以往,內(nèi)蒙古磴口縣渡口鎮(zhèn)花菇種植大多依賴購買外地菌棒,成本高且菌棒質(zhì)量參差不齊,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)效益。為破解這一難題,渡口鎮(zhèn)積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,聘用技術(shù)員自制菌棒,經(jīng)過試驗和摸索,成功掌握了一套適合本地氣候和環(huán)境的花菇菌棒自制技術(shù)。
“以前購買外地菌棒,每棒成本在4.7元,現(xiàn)在自制菌棒每棒成本控制在4.2元,成本降低,菌棒質(zhì)量更加可靠?!倍煽阪?zhèn)城西村花菇種植合作社負(fù)責(zé)人李冀成介紹,“菌棒采用花梨木屑、麥麩等原料,經(jīng)過科學(xué)配比和嚴(yán)格滅菌處理,菌種適應(yīng)性強(qiáng),而且花菇的菌蓋大、肉厚、口感好,很受市場歡迎。”
渡口鎮(zhèn)通過“黨支部+企業(yè)+合作社+種植戶”的發(fā)展模式,積極探索生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營格局,由合作社統(tǒng)一制作菌棒,提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道,農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植管理,實現(xiàn)了資源共享、風(fēng)險共擔(dān)、利益共贏。城西村花菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)花菇種植標(biāo)準(zhǔn)出菇大棚66畝,育菌大棚24畝,并配套加工生產(chǎn)、滅菌、烘干等設(shè)備,預(yù)計今年20萬自制菌棒產(chǎn)量可達(dá)200噸。
下一步,渡口鎮(zhèn)將繼續(xù)加大技術(shù)研發(fā)和推廣力度,不斷完善花菇產(chǎn)業(yè)鏈條,打響渡口鎮(zhèn)“傘菇娘”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,提升渡口鎮(zhèn)花菇的知名度和市場競爭力。(來源:磴口縣渡口鎮(zhèn)人民政府)